Cocktail Training

Kasulik on bar staff olla - saab koolitust... Ja mitte tavalist koolitust - vaid hoopis - kuidas eriti nämmareid kokse valmis sheikida:)

Kuna Mangrove otsustas oma Cocktail Listi uuendada, siis tuleb bar staffile ka puust ja punasest ette teha, kuidas miski mix valmib... Nii et esmaspäevane pärastlõuna meeldis mõnusalt kokteile degusteerides. Ja mida me siis teada saime...

Nüüdsest peame kuut uut kokteili une pealt oskama. Strawberry Kiss, Chocolate Surprise, Broome Time, Stolen Moment, The Taste of Broome & Comfortably Numb...

Peale degustatsiooni oli selge - high five for Strawberry Kiss, Choc Surprise and Broome Time!

Ja ega ma kade ole - jagan ingredientsi-tarkust laiemale publikule ka:)

Strawberry Kiss

*20 ml Bailey's

*15 ml Kahlua

*30 ml Strawberry Liqoeur

*3 fresh strawberries

*30 ml cream

*couple of ice cubes

*Strawberry liköör martiiniklaasi põhja ja teised asjapulgad blenderisse blendima. Ja siis kihiti martiiniklaasi:) Enne tarvitamist segada:)

Mmmm.....

Chocolate Moment

*20 ml Tia Maria

*30 ml Bailey's

*15 ml Frangelico

*100 ml cream

*ice cubes

**Blend ja veelkond blend. Ja siis Poco Grande klaasi ja šoksipuru kaunistuseks peale:)

Broome Time

*20 ml Kahlua

*15 ml Banana Liqoeur

*15 ml Advocaat Liqoeur

*15 ml Galliano Vanilla

*15 ml cream

**Kõigepealt galliano martiiniklaasi ja ülejäänud ingredientsid shaker'isse... ja siis sheikida sheikida sheikida jahh... ja siis mulks-mulks gallianole peale valada see mix... ja siis nutmeg on top. Ja voila, valmis ta ongi...